TP2, TP4 en oppervlakken met voedselcontact

Recente fabrikantinformatie noemt voor bepaalde Aseptonet-referenties biocide producttypen TP2 en TP4. Die classificaties zeggen iets over het toepassingsgebied van het middel, maar vervangen nooit de concrete gebruiksinstructie op het etiket.

Wat is TP2?

TP2 omvat desinfectiemiddelen voor oppervlakken, materialen, apparatuur en meubilair die niet rechtstreeks voor voedsel of diervoeding worden gebruikt. Dit sluit aan bij veel algemene professionele oppervlaktetoepassingen.

Wat is TP4?

TP4 heeft betrekking op desinfectie in de voedsel- en diervoedersector, bijvoorbeeld oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact kunnen komen. Bij zulke toepassingen kan naspoelen met water na de voorgeschreven contacttijd vereist zijn.

Niet automatisch toepasbaar in iedere keuken

Dat een productlijn TP4-informatie heeft, betekent niet dat elke verpakking in ieder land en elke situatie automatisch voor die toepassing is toegelaten. Controleer de actuele nationale toelating en het etiket.

Praktische scheiding

Houd in uw protocol oppervlakken zonder voedselcontact en oppervlakken met voedselcontact apart. Noteer duidelijk waar naspoelen vereist is en voorkom dat medewerkers aannemen dat “niet naspoelen” overal geldt.

Verder lezen